菠萝苦瓜炖鸡

编辑:镌刻网互动百科 时间:2019-11-22 11:57:06
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菠萝苦瓜炖鸡是一道以土鸡腿为主要食材制作的美食。
中文名
菠萝苦瓜炖鸡
外文名
材    料
:土鸡腿2只, 苦瓜1根,
配    料
米酒1大匙, 盐2小匙
材料:土鸡腿2只, 苦瓜1根, 罐头菠萝4片, 米酒1大匙, 盐2小匙。
做法: 1、 鸡腿刴块,以滚水氽烫洗净,菠萝切小块。
2、 苦瓜去籽,切2厘米宽、4厘米长的条状,以滚水氽烫备用。
3、 炖锅加水1200毫升烧开,放入鸡肉、菠萝煮20分钟,加入苦瓜续煮10分钟,加米酒和盐调味即成。
词条标签:
饮食